Последние новости

Шелеховчанина оштрафовали на 220 тысяч за махинации с тендерами

Shelnews 1 день назад 0
В Шелеховский районный отдел судебных приставов по

В Иркутской области бродит несколько видов гриппа

Shelnews 1 день назад 0
На территории Иркутской области отмечается рост за

Лыжня России ждет тебя

Shelnews 5 дней назад 0
Отдел культуры, молодёжной политики и спорта админ

ПФР намерен сократить несколько тысяч сотрудников в 2019 году

Shelnews 5 дней назад 0
Пенсионный фонд России (ПФР) намерен в текущем год

Жителям Чечни списали долги за газ на 9 млрд рублей

Shelnews 5 дней назад 0
Районный суд Грозного обязал местное отделение “Га

Пенсионный фонд РФ получит статус НКО

Shelnews 5 дней назад 0
Пенсионный фонд обсуждает варианты изменения право

В интернете требуют отставки Сергея Левченко за убийство спящего медведя

Shelnews 5 дней назад 1
В интернете собирают подписи под петицией с требов

Отслужившим в армии срочникам запретят соцсети

Shelnews 6 дней назад 0
Некоторым категориям уволенных в запас солдат-сроч

Через Шелехов пронесут пламя гордости за Победу

Shelnews 7 дней назад 0
Международная молодежная экспедиция "Пламя гордост

Грибной суп пюре из шампиньонов

Грибной суп пюре из шампиньонов



Кому не знаком неповторимый вкус и аромат грибов. А ведь они не только вкусны, но и полезны. Грибы содержат белки, жиры разные вещества и витамины. Среди множества грибов одно из почестных мест занимают шампиньоны. Они очень просты в приготовлении, сочетаются практически со всеми ингредиентами нашей кухни. Грибной суп пюре из шампиньонов есть очень сытным, вкусным, доступным для каждого, как по времени, так и по деньгам. Приготовить этот суп могут даже школьники, попробуйте и Вам понравится, готовится без затрат и придает максимум удовольствия.

Ингредиенты, которые понадобятся, для приготовления грибного супа – пюре из шампиньонов:
• 150 г. крупных шампиньонов
• 100 г. картофеля
• 100 г. фасоли
• 1 средняя морковь
• 1 луковица
• 2 столовых ложки растительного масла
• корень петрушки либо сельдерея
• перец, соль, лавровый лист
• зелень

Процесс приготовления:
• Для начала понадобится отварить отдельно фасоль и измельчить лук.
• Вымытую и очищенную морковь нарезать соломкой. Корень петрушки тщательно очистить и порезать.
• Шампиньоны помыть в холодной воде, чтобы они не потеряли свой цвет.
• Лук хорошо обжарить в растительном масле до полуготовности, после обжарки додаем порезанные грибы и тушим ещё 5-7 минут.
• В небольшой кастрюльке вскипятить два литра воды. В горячую воду выложить грибы и лук и проварить 10 минут.
• Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить в суп, тщательно перемешивая. После картофеля нужно добавить ранее отваренную фасоль и варить до готовности картофеля.
• В конце посолить, поперчить добавить много зелени и Ваш грибной суп – пюре из шампиньонов готов.
17:51
112
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...